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L'enchanteur et illustrissime gâteau café-café d'Irina Sasson - Joelle Tiano
Résumé 
"À presque 101 ans, très loin de là où elle est née, Irina Sasson entretient chaque matin sa mémoire en récitant, dans les sept langues que sa destinée l'a amenée à parler, la recette du fameux gâteau café-café qui lui a valu le succès que l'on sait dans la colonie européenne de Batenda.
Surgissent alors les jours incandescents de sa vie. Des jours qui n'ont rien perdu de leur douceur ni de leur éclat, ni de leur douleur non plus. Et sans doute, dût-elle vivre cent ans encore, et sa mémoire s'effilocher chaque jour un peu plus, ils resteraient longtemps en elle, noyaux rebelles à l'oubli... Ce jour-là, venue du nord du Continent, sa petite fille est à son chevet. Pour une raison précise."
Commentaire
Je crois que tout le monde a lu ce livre, sur les blogs! Ça m'étonnerait donc d'apporter quelque chose de nouveau. Toutefois, je me devais de parler de ce livre car sa lecture a été pour moi une délicieuse parenthèse douce-amère dans cette journée de tempête. Ce livre, c'est l'histoire d'Irina, né dans les Balkans et partie de Paris où elle a laissé jeunesse et famille, pour Batenda, le temps que la guerre finisse. Batenda est finalement devenu sa maison.
Le temps qui passe, s'écoule, tout doucement, rythmé par des moments forts, doux, tristes, poignants, tissés en semble par le fil que représente le gâteau café-café, confectionné à tous les moments marquants de sa vie. Et c'est cette recette, récitée chaque jour telle une invocation, qui ramène à Irina quelques bribes de sa vie, trop fortes pour être oubliées.
J'ai ressenti la brise du fleuve, l'odeur des lambris et du café, j'ai vu la cité perdue de Madruche envahie par la végétation, j'ai ressenti les émois du premier amour romantique ainsi que l'attachement qui a lié Irina à son mari, choisi pour elle.
Et Susan, sa petite fille, à l'écoute pendant que la recette tente de se frayer un chemin à travers le temps, tient avec elle un dialogue intérieur, comme si leurs pensées parcouraient les mêmes chemins... c'est vraiment un joli moment de lecture.
Sauf que maintenant... j'ai le goût de manger du fameux gâteau café-café, dont je connais la recette par coeur, maintenant! Et il y a problème parce que connaissant mes talents culinaires, c'est risqué!!!
9,5/10
